ঢাকায় ৩ দিনের নিরাপদ এইচভিএসিআর এবং কোল্ড চেইন আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী শুরু
বিভিন্ন পণ্য সংরক্ষণের মাধ্যমে কৃষি অর্থনীতিতে কোল্ড স্টোরেজ বিশেষ ভূমিকা পালন করছে
ঢাকা, ১৫ মে: আজ (বৃহস্পতিবার) ঢাকার আন্তর্জাতিক কনভেনশন সেন্টার বসুন্ধরা (আইসিসিবি) তে “সেফ এইচভিএসিআর এবং কোল্ড চেইন ২০২৫” শীর্ষক তিন দিনের আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী শুরু হচ্ছে।
সেভার ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেড কর্তৃক আয়োজিত, প্রদর্শনীটি শনিবার (১৭ মে) পর্যন্ত প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত সকল দর্শনার্থীর জন্য উন্মুক্ত। এইচভিএসিআর এবং কোল্ড চেইনের সাথে সম্পর্কিত দেশী-বিদেশী প্রতিষ্ঠান কোম্পানিগুলি প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করছে।
বাণিজ্য সচিব মাহবুবুর রহমান প্রধান অতিথি হিসেবে প্রদর্শনীর উদ্বোধন করেন।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে তিনি বলেন যে কোল্ড চেইন উদ্যোক্তারা দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করছেন।
“আমের পাল্প, টমেটো, গাজর, মাংস এবং খেজুর সহ বিভিন্ন পণ্য সংরক্ষণের মাধ্যমে কোল্ড স্টোরেজ কৃষি অর্থনীতিতে বিশেষ ভূমিকা পালন করছে। একটি কোরিয়ান কোম্পানি পেঁয়াজ সংরক্ষণে এগিয়ে এসেছে,” তিনি আরও বলেন।
বাংলাদেশ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মুস্তফা আজাদ চৌধুরী, ঢাকায় অবস্থিত তুর্কি দূতাবাসের বাণিজ্যিক পরামর্শদাতা বিলাল বেলুত, চাইনিজ এন্টারপ্রাইজেস অ্যাসোসিয়েশন ইন বাংলাদেশ (CEAB) এর ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিসেস শাখার সভাপতি হান জিংচাও, ASHRAE বাংলাদেশ চ্যাপ্টারের সভাপতি নূর আলম, ASHRAE বাংলাদেশ চ্যাপ্টারের প্রাক্তন সভাপতি ইঞ্জিনিয়ার মো. হাসমতুজ্জামান এবং সেভার ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. ফয়জুল আলম অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন।
বক্তারা দেশের পচনশীল পণ্যের সঠিক ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে সরবরাহ বজায় রাখার জন্য কোল্ড চেইন সিস্টেমের উন্নয়নের দাবি জানান। তারা বাংলাদেশের কৃষি ও খাদ্য খাতে কোল্ড চেইন অবকাঠামোর গুরুত্ব তুলে ধরেন।
এটি HVACR এবং কোল্ড চেইন শিল্পের উপর একটি প্রধান প্রদর্শনী। বিভিন্ন প্রযুক্তি, অবকাঠামো নির্মাণ এবং HVACR সম্পর্কিত পণ্য এবং সমাধান পরিষেবা সংস্থাগুলি এখানে অংশগ্রহণ করেছে। বিভিন্ন সরকারি ও বেসরকারি প্রকল্প এবং সংস্থা থেকে দর্শনার্থীরা প্রদর্শনীতে আসছেন। তারা এখানে অনেক পণ্য এবং সমাধান পরিষেবা দেখার সুযোগ পাচ্ছেন।
প্রদর্শনীতে কোল্ড চেইন এবং অবকাঠামো নির্মাণের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য এবং প্রযুক্তি প্রদর্শিত হয়েছে যা টেকসই, শক্তি সাশ্রয়ী এবং পরিবেশবান্ধব।
