ঢাকা, ২ ফেব্রুয়ারি: সরবরাহ ঘাটতির দাবিতে খুচরা বাজারে চালের দাম কেজিতে ২ থেকে ৩ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে।
বিভিন্ন রান্নাঘরের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, খুচরা বিক্রেতারা পুরো বাজার থেকে সরবরাহের ঘাটতি দাবি করে প্রতি কেজি চালের দাম কেজিতে ২ থেকে ৩ টাকা বৃদ্ধি করেছেন।
পাইকারি দাম না বাড়লেও, কিছু খুচরা বিক্রেতা বেশি দামে চাল বিক্রি করছেন।
বিডি ইকনোমির সাথে কথা বলার সময় মগবাজার কাঁচা বাজারের ভাই ভাই রাইস এজেন্সির মালিক খুচরা বিক্রেতা ফজলু মিয়া বলেন, নওগাঁ থেকে ১৫০ বস্তা চালের প্রয়োজনের পরিবর্তে তিনি ১০০ বস্তা চাল পেয়েছেন। তবে চালের দাম বাড়ার আশঙ্কা করছেন তিনি। ফলস্বরূপ, সরবরাহ ঘাটতির দাবি করে তিনি প্রতি কেজি চালের দাম ২ থেকে ৩ টাকা বৃদ্ধি করেছেন।
পাইকারি বাজারে ঘুরে দেখা গেছে, মিনিকেট চাল ৭৫-৭৯ টাকা কেজি, বিআর-২৮, বিআর-২৯ ৬০-৬৪ টাকা কেজি, নাজিরশাইল ৭৬-৮৪ টাকা কেজি, স্বর্ণা ৫২ থেকে ৫৪ টাকা কেজি, পাজামা ৫৭ থেকে ৫৮ টাকা কেজি, বাসমতি ৯৪ থেকে ৯৮ টাকা কেজি এবং সুগন্ধি চাল চিনিগুড়া ১১০ থেকে ১১৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
বিপরীতভাবে, খুচরা বাজারে মিনিকেট চাল ৮৪-৮৫ টাকা কেজি, বিআর-২৮ এবং বিআর ২৯-৬৫-৬৮ টাকা কেজি, স্বর্ণা ৫৬-৫৮ টাকা কেজি, নাজিরশাইল ৮০-৮৫ টাকা কেজি, বাসমতি ৯৫ থেকে ১০০ টাকা কেজি এবং সুগন্ধি চাল চিগুড়া ১৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
পাইকার রোজাব আলী বলেন, “আমরা আগের দামেই চাল বিক্রি করছি। দাম এখনও বাড়েনি।”
তবে, চালের সরবরাহ তুলনামূলকভাবে কম, এবং নতুন চাল বাজারে না আসা পর্যন্ত চালের বাজার অস্থিতিশীল থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। তিনি উল্লেখ করেন যে আমদানি করা চাল এখনও বাজারে আসেনি, এবং আপাতত দাম কমার কোনও সম্ভাবনা নেই।
“সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সিন্ডিকেট ভেঙে না যাওয়া পর্যন্ত দাম কমবে না,” তিনি আরও বলেন।
বাজারে চালের সরবরাহ বৃদ্ধি এবং চালের দাম সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার মধ্যে রাখার জন্য ২০ অক্টোবর এবং ১ নভেম্বর আমদানি শুল্ক এবং নিয়ন্ত্রণ শুল্ক প্রত্যাহার করা হয়েছিল।
দুটি ধাপে, চালের উপর বিদ্যমান আমদানি শুল্ক এবং নিয়ন্ত্রণ শুল্ক সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাহার করা হয়েছিল এবং মাত্র ২ শতাংশ অগ্রিম আয়কর বহাল রাখা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, এনবিআর আশা করেছিল যে চালের দাম প্রতি কেজিতে কমপক্ষে ৯.৬০ টাকা হ্রাস পাবে।
বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর (বিবিএস) মতে, দেশে দৈনিক মাথাপিছু চালের ব্যবহার ৩২৮.৯ গ্রাম। শহরাঞ্চলে মাথাপিছু চালের ব্যবহার ২৮৪.৭ গ্রাম। মোট ১৭ কোটি মানুষের দৈনিক ব্যবহারের জন্য প্রায় ২.৬ কোটি টন প্রয়োজন। প্রতি বছর চালের পরিমাণ।
সেখানে, বাংলাদেশ গত ২০২৩-২০২৪ অর্থবছরে ৪.০ কোটি টনেরও বেশি চাল উৎপাদন করেছিল।
অন্যদিকে, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ১৯ ডিসেম্বর পর্যন্ত, সারা দেশের বিভিন্ন খাদ্য গুদামে ৭৪৪,০০০ টন চাল, ৪৪৮,০০০ টন গম এবং ৪,০০০ টনেরও বেশি ধান মজুদ ছিল।
